-
Najnovšie články
Kategórie
Meta
Tag Archives: olej
Makové Nebíčko v papuľke
Farmársky trh na Slovensku je veľká vzácnosť. Ani som netušila, že niečo také u nás môže byť. O to viac ma zaujal nedávno pravidelný program o varení na STV. Málokedy ho pozerám, lebo kombinácie surovín, ktoré rád používa „hlavný kuchár“, … Čítať ďalej
Kam za zdravými potravinami II.
Ak chcem u nás kúpiť kvalitné potraviny, často si pripadám ako keby som bola z inej galaxie. Predávajúce sa tvária sťaby som furt dačo vymýšľala a oni to majú kdetade zháňať. Však o tom vôbec nepočuli a doteraz aj tak … Čítať ďalej
Nie je olej ako olej
Tiež si myslíte, že používaním olivového oleja ochránite svoje zdravie? Či zlepšíte chuť svojho jedla? Známi kuchári a tiež lekári hovoria, že olivový olej je jedinečný. Svojim zložením zdraviu prospešných mastných kyselín, najmä kyseliny olejovej, nás zbaví ťažostí s vysokým … Čítať ďalej
Zverejnené v kategórií Chudnutie, Jedlo, Zdravie
Tagged cholesterol, extra virgin, falošný, kvalitný, lisovaný, marocký, olej, olivový, panenský, pančovaný, riedený, taliansky, vitamíny, za studena, španielsky
Pridaj komentár
Léto s Italem
Písala som už, že na STV bežia v pracovné dni opakovania mojej obľúbenej relácie o varení „S Italem v kuchyni“. Kto má náladu cestovať s Italom na dovolenku, len tak ukazovákom na diaľkovom ovládači, má šancu. Každý utorok vysiela česká … Čítať ďalej
Chutne a zdravo na kúpalisku
Tiež sa zaoberáte každý rok tou istou dilemou? Máte si dať tamten voňajúci langoš, alebo radšej chrumkavú zapekanku či tamtú vanilkovú zmrzlinu? Vravíte si, veď predsa leto je obdobím pre oddych, preto si človek môže dopriať zjesť hocičo, predsa to … Čítať ďalej
Domáce chlebové placky
Tento ľahký recept som našla v jednom českom časopise, vydávaný jednou firmou, ktorá sa zaoberá výrobou a predajom substrátov a hnojív pre záhradkárov.Tento časopis som dostala pri nákupe už vám iste známych „mätových sestričiek“. Tieto placky pripomínajú známy arabský chlieb, … Čítať ďalej
Zverejnené v kategórií Jedlo, Recepty
Tagged chlieb, domáce, jednoduché, múka, olej, placky, rýchle, tagy:celozrnná
Pridaj komentár
Kam za zdravými potravinami?
Veľmi často sa ma známi vypytujú, kde kupujem suroviny, používané v mojej kuchyni. Aj keď nepoužívam iba potraviny v kvalite bio, musím povedať, že zohnať niektoré suroviny je občas neľahké. Ale keď sa chce, vždy sa nejaká možnosť nájde. Niekedy … Čítať ďalej
Ľanové semeno ako zdroj 3-omega a všeličoho iného
Čo vlastne sú 3-omega mastné kyseliny? Sú to tuky. Ale tie správne, ktoré sú pre naše telo nevyhnutne potrebné. Zabezpečujú optimálnu hladinu cholesterolu v krvi, majú mierne pozitívny účinok na riedenie krvi a činnosť srdca. Tiež chránia cievy pred aterosklerózou, … Čítať ďalej
Vôňa z parkoviska
Pri včerajšej pracovnej návšteve Zvolena sme zastali na parkovisku za Priorom. Ako prvé, čo som si všimla po vystúpení z auta, bola známa ťažká “vôňa” prepáleného oleja. Pozrela som sa vôkol seba a hneď mi bolo všetko jasné. Kúsok od … Čítať ďalej
Zverejnené v kategórií Jedlo
Tagged cholesterol, indulona, múka, olej, prepálený, trávenie, tuky
Pridaj komentár
Moja dnešná nová skúsenosť
Pred nedávnom som písala o svojej skúsenosti z obchodu so zdravou výživou v krajskom meste. Predavačka vtedy na mňa zvýšila hlas po tom, ako som chcela miso v sklíčku. Vraj oni mávajú v sáčku a ani inde v meste určite … Čítať ďalej
Dobre a zdravo žiť ľahko 